Archives par mot-clef : blettes

Une recette de Pierre Feissel Ingrédients : 1 botte de bettes des pignons de pin des raisins secs 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive des raisins secs Laver les bettes, séparer le vert des côtes. Couper grossièrement … Continuer la lecture →

Une recette de Pierre Feissel Ingrédients : 600 gr de pommes de terre 1 botte de côtes de bettes avec le vert 1 œuf 60 à l00 gr de farine Sel – poivre – noix de muscade 2 cuil à … Continuer la lecture →